El pasado 26 de Marzo, coincidiendo con el inicio de la séptima edición de los cursos "Los Secretos de la Cata", se celebró una cata de vinos de Aragón, evento promovido por la Cátedra Multicaja de la Universidad de Zaragoza. Se trata de una cata a ciegas de ocho vinos de Aragón para jóvenes universitarios de Zaragoza, la cata fue conducida por el experto en Vino, Mariano Navascués. Bodegas TEMPORE ofreció sus vinos para formar parte de este proyecto, también participaron las Bodegas Borsao, Alto Moncayo o Grandes Vinos y Viñedos entre otras.
El resultado de esta original iniciativa nos demostró que la juventud prefiere los vinos de barrica antes que los jóvenes y que la relación calidad precio cobra una gran importancia a la hora de escoger un vino.
Este experiencia pionera no solo ayuda a la juventud a aprender a disfrutar y a conocer nuestros vinos sino que ayuda a todas las bodegas a tener un mayor conocimiento sobre un mercado joven cada día más fuerte y más exigente. Bodegas TEMPORE tomará buena nota de los resultados.
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