El mes de abril ha sido un mes de auditorias, que vienen a ser como los exámenes de fin de curso, aunque en este caso a mitad de año. Pues bien, podemos decir que hemos aprobado con nota!
Durante abril hemos superado con éxito la auditoría de calidad que certifica a nuestros vinos dentro de la IGP Bajo Aragón. Burea Veritas es la empresa que nos audita y certifica. El trabajo constante en la gestión y control de la calidad es el secreto para que la auditoría sea un paso más en las labores diarias que nos ayudan a mejorar en el proceso productivo.
También en abril hemos sido auditados por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), que certifica la trazabilidad de nuestra gama de vinos ecológicos, desde el viñedo hasta el consumidor final. Los con certificado ecológicos llevan una doble identificación en sus etiquetas, por un lado el sello del CAAE, organismo certificador, y por otro el logo Europeo que identifica los productos ecológicos.
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