Nuevos proyectos en Bodegas Tempore! Iniciamos el camino hacia la obtención de la Certificación de Agricultura Biodinámica, emitida por la única entidad mundial: Demeter. El respeto por la tierra, el suelo y su entorno es lo que nos mueve a poner en marcha esta técnica de cultivo, con el consecuente objetivo de dotar a nuestros vinos ecológicos de la mayor calidad.

En esta gran aventura nos guía Ángel Amurrio de la empresa navarra Biodinámica Tierra Viva, quien resalta la interrelación entre suelos, plantas y animales, tratando el conjunto como un sistema en equilibrio. 

Os compartimos el artículo que nos dedica el Heraldo de Aragón sobre este nuevo proyecto: pincha aquí.

Confiamos en que la agricultura biodinámica nos permita una mayor producción y de mayor calidad en suelos tan hostiles y con poca pluviometría como el nuestro. Pronto os iremos informando!