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GENERACIÓN 20 GARNACHA RECIBE 90 PUNTOS EN LA GUÍA PEÑÍN

29/04/2020
GENERACIÓN 20 GARNACHA RECIBE 90 PUNTOS EN LA GUÍA PEÑÍN

La Guía Peñín está considerada como el manual de vinos españoles más completo del mundo. Sus profesionales catan al año más de 11.500 vinos, lo que ha convertido a la Guía Peñín en el manual más consultado por aficionados y profesionales del vino.

El procedimiento de cata de un vino puede durar entre 1 y 3 minutos. Son los primeros golpes en nariz y en boca los que influirán en el catador. De nada sirve dedicar mucho más tiempo a un mismo vino ya que incidir en olfatear un vino más de la cuenta hará que el catador acabe acostumbrándose a dichos aromas y por tanto no los destaque. Así pues el catador transforma todas sus impresiones visuales, aromáticas y gustativas en un sistema métrico que va de 50 -100, sistema de puntuación americana.

La gran noticia que celebramos hoy en Bodegas TEMPORE es que nuestro vino ecológico GENERACIÓN 20 ha obtenido 90 puntos (VINO EXCELENTE) en la Guía Peñín.

GENERACIÓN 20, nuestro abuelo, es un vino monovarietal de Garnacha de viñas viejas (75 años), criado durante 14 meses en barricas de roble francés.

“Librar batallas y luchar por sobrevivir. Volver a empezar, con cicatrices en las manos y en el corazón. El origen de esta nueva GENERACIÓN” – Antonio Aznar

Nos hace mucha ilusión este reconocimiento al origen de este gran sueño, el origen de esta nueva GENERACIÓN. Salud por los 100 años de nuestro abuelo Antonio, llenos de vida, experiencia y pasión!


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